“這里的羊肉與普通羊肉看不出有什么兩樣,可為什么一斤能賣到268元,是普通羊肉的八九倍�！苯�日,在陽谷縣定水鎮(zhèn)定水村雪龍魯西黑頭肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖示范基地,慕名前來參觀學(xué)習(xí)的客人好奇地問個(gè)不停。
  該養(yǎng)殖示范基地主人叫劉新華,今年44歲,是陽谷縣定水鎮(zhèn)人。輟學(xué)后曾在北京打過工,當(dāng)過出租車司機(jī)。返鄉(xiāng)后,和當(dāng)?shù)爻錾怼矮F醫(yī)世家”獸醫(yī)師孫紀(jì)山結(jié)了婚。由于受家庭的影響,劉新華也愛上了獸醫(yī)這一行,經(jīng)常幫助丈夫和公公為牲畜看病治病,從中學(xué)到了不少獸醫(yī)方面的知識(shí)。后來經(jīng)過獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),看病技術(shù)水平不斷提高。現(xiàn)在,無論是牲畜大病小病她都能手到病除。
  2011年,劉新華和丈夫參加了每年一度的魯西聊城賽羊會(huì),在會(huì)上有幸結(jié)識(shí)了中國科學(xué)院院士劉守仁先生,她把藏在心中多年的“綠色養(yǎng)殖夢想”向劉院士作了匯報(bào),得到劉院士的支持。劉院士鼓勵(lì)她要搞好示范帶動(dòng),走進(jìn)高端市場,并從羊種選進(jìn)和養(yǎng)殖技術(shù)等方面給予了大力支持。
  千載難逢,機(jī)會(huì)難得。在當(dāng)?shù)攸h委、政府和有關(guān)部門的大力支持下,特別是丈夫和家人的支持,堅(jiān)定了劉新華創(chuàng)業(yè)的信念。當(dāng)年她就和丈夫在承包的20畝廢棄荒地上建起了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場,帶領(lǐng)家人開始綠色肉羊養(yǎng)殖,開啟了艱難的創(chuàng)業(yè)旅程。
  剛開始,劉新華先以每只5000元的價(jià)格購進(jìn)了70只魯西黑頭肉羊進(jìn)行試養(yǎng)。經(jīng)過近幾年的實(shí)踐和摸索,現(xiàn)已基本掌握了魯西黑頭肉羊的養(yǎng)殖規(guī)律,并取得成功經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大。
  為確保綠色食品安全健康。劉新華夫婦日夜廝守在羊場,向照料小孩子一樣精心呵護(hù)�？柿司妥屗鼈冿嫿�(jīng)過過濾的自來水,餓了就讓它們吃自己親手配制的綠色草料。為增強(qiáng)羊的抗病抵抗能力,讓它們健康快活地生長,劉新華夫婦還與聊城大學(xué)畜牧學(xué)院共同合作研發(fā)出用中草藥摻拌精飼料科學(xué)喂養(yǎng)的方法,并根據(jù)羊的健康狀況和不同季節(jié)進(jìn)行科學(xué)調(diào)配,經(jīng)過半年多的反復(fù)試驗(yàn)和對(duì)比終于獲得成功。2014年,榮獲國家自主研發(fā)科研成果與發(fā)明專利。該成果實(shí)施后,效果非常明顯。在大面積牲畜疫病流行期間,其他羊場的羊都不同程度地發(fā)生疫病,甚至死亡,而劉新華用研制成功的中草藥喂的羊卻個(gè)個(gè)活蹦亂跳,活潑可愛。同時(shí),劉新華還利用當(dāng)?shù)刎S富的玉米秸稈搞飼料青貯,每年能吃掉周邊地里的玉米秸稈500多畝,既增加了群眾收入,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,又使秸稈變廢為寶。
  經(jīng)過幾年的發(fā)展,劉新華的養(yǎng)殖業(yè)逐年壯大,從最初的70只,發(fā)展到現(xiàn)在的1000余只,她養(yǎng)殖的魯西黑頭肉羊于2014年被評(píng)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該公司生產(chǎn)分割的羊肉經(jīng)國家有關(guān)部門檢測鑒定,完全符合國家安全食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。目前正以“綠色、健康、無藥殘、高營養(yǎng)”享譽(yù)北京等高端市場。
  “自己富,還要帶領(lǐng)大伙富。”劉新華吸引有意向的農(nóng)戶參與到魯西黑頭羊養(yǎng)殖中來,通過“公司+基地+合作社+養(yǎng)殖戶”的模式,實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、分戶飼養(yǎng)、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一出售,大大降低了農(nóng)戶的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)了公司與農(nóng)戶的對(duì)接和“雙贏”。對(duì)困難戶,劉新華無償提供給一只孕母羊,待羊羔3-6個(gè)月后,公司按高于市場價(jià)格回收小羊羔。從2016年到現(xiàn)在,公司已向全鎮(zhèn)5個(gè)村的困難戶發(fā)放63只魯西黑頭孕母羊,現(xiàn)已有40戶養(yǎng)殖戶走上了致富路。
  下一步,劉新華將逐漸完善上下游產(chǎn)業(yè)鏈,從肉羊屠宰深加工項(xiàng)目切入,構(gòu)建“龍頭企業(yè)+規(guī)�；�養(yǎng)殖基地+肉羊屠宰深加工+合作社+農(nóng)戶”的縱向產(chǎn)業(yè)鏈,和“種羊良種繁育+肉羊育肥+飼料加工+有機(jī)肥生產(chǎn)轉(zhuǎn)化”的橫向產(chǎn)業(yè)鏈。談起今后的打算,劉新華胸有成竹,信心百倍。
    　(陳清林　孫繼剛)