陽谷訊  為保障人民群眾的飲食安全，幫促食品加工企業(yè)健康有序發(fā)展，在“3.15”國際消費(fèi)權(quán)益保護(hù)日來臨之際，陽谷縣在全縣集中開展食品安全大檢查，大力普及食品安全知識，努力構(gòu)筑一張從田園到餐桌、從城市到鄉(xiāng)村的食品安全網(wǎng)。

    該縣衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門專門派執(zhí)法組開展食品安全拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲查處無證照生產(chǎn)經(jīng)營、過期食品和“三無”食品等各類違法行為。詳細(xì)檢查了從業(yè)人員持證上崗情況、食品和食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度執(zhí)行情況、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識、管理使用食品添加劑情況、油脂的購進(jìn)、排放和處理等情況。

    針對本地食品加工企業(yè)，該縣加大食品安全檢測，整合社會檢測資源，依托食品企業(yè)檢測實(shí)驗(yàn)室，對農(nóng)資、土壤、水質(zhì)、種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、銷售流通等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行精密檢測，形成了以縣檢測中心為龍頭，出口企業(yè)檢測實(shí)驗(yàn)室為骨干，原料基地和流通市場監(jiān)測站為補(bǔ)充，上下相連、三位一體的質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)。另外，該縣質(zhì)檢部門積極幫助食品企業(yè)完善質(zhì)量管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和計量節(jié)能體系，并通過宣傳單、小冊子等形式將食品安全法、食品審查細(xì)則中提出的新要求、新規(guī)范，及時宣傳到企業(yè)，鼓勵和引導(dǎo)食品行業(yè)組織建立行業(yè)自律規(guī)范，開展誠信宣言活動。郭素彥 石懷昌 侯東杰