今年以來，陽谷縣質(zhì)監(jiān)局堅持監(jiān)管重點前移、服務(wù)重心下移，從落實企業(yè)主體責(zé)任、增強企業(yè)自律意識上下功夫，突出“四抓四強”措施，著力提高食品質(zhì)量安全水平。

    一是抓責(zé)任落實，增強工作執(zhí)行力。為確保食品安全監(jiān)督工作落實到位，明確工作職責(zé)，并對各職能部門的職責(zé)進行了具體細化。把食品安全監(jiān)管責(zé)任層層分解，層層簽訂食品安全責(zé)任狀，將責(zé)任落實到單位，落實到人，發(fā)生食品安全事故，直接追究監(jiān)管部門和監(jiān)管人的責(zé)任。為確保取得實效，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，將全縣獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)分類實施動態(tài)監(jiān)管，并全部建起了質(zhì)量信譽檔案，及時掌控風(fēng)險、把握重點，使監(jiān)管工作有的放矢。

    二是抓生產(chǎn)許可，增強質(zhì)量保障力。將監(jiān)管關(guān)口前移，對新申請生產(chǎn)許可證的企業(yè)提前介入，對企業(yè)進行咨詢和指導(dǎo)，幫扶企業(yè)完善管理體系和各項制度，落實質(zhì)量安全各項保證措施。對已獲證的食品企業(yè)，通過監(jiān)督巡查、生產(chǎn)許可證年審等措施，督促企業(yè)不斷提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。

    三是抓主體責(zé)任，增強企業(yè)自律力。近期，在食品生產(chǎn)企業(yè)中，深入推進質(zhì)量安全主體責(zé)任的落實。通過簽訂承諾書、召開企業(yè)法人履責(zé)報告會、法人約談宣貫《食品安全法》、《質(zhì)量發(fā)展綱要（2011—2020年）》等法律法規(guī)，提高企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識。

    四是抓行政執(zhí)法，增強工作整治力。深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“食安大行動”等專項整治工作，持續(xù)對重點產(chǎn)品整治，保持嚴打態(tài)勢，有效規(guī)范食品企業(yè)的生產(chǎn)行為，切實保障食品質(zhì)量安全。(周學(xué)義)