為了充分調(diào)動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任的發(fā)揮，陽谷縣質(zhì)監(jiān)局強(qiáng)化監(jiān)管措施，堅(jiān)持“三個(gè)務(wù)求”的工作原則，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，提高食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任心，確保食品質(zhì)量安全。

    一是檢查企業(yè)務(wù)求全面。為了切實(shí)掌握全縣食品生產(chǎn)企業(yè)具體情況，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)巡查，組織監(jiān)管人員嚴(yán)格按照獲證企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、質(zhì)量、標(biāo)識(shí)及產(chǎn)品原材料、成品等進(jìn)行全面檢查，確保不漏一個(gè)獲證生產(chǎn)企業(yè)，將所有食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)情況全部納入掌控之中，從而進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)的生產(chǎn)行為。

    二是發(fā)現(xiàn)問題務(wù)求準(zhǔn)確。為了嚴(yán)厲打擊各種制假造假行為，要求監(jiān)管人員在深入企業(yè)服務(wù)過程中，要認(rèn)真查找企業(yè)生產(chǎn)過程中存在的問題。并通過明確責(zé)任，一方面激發(fā)工作人員的責(zé)任心與服務(wù)的有效性，發(fā)現(xiàn)問題多而及時(shí)，從而達(dá)到監(jiān)督的目的，另一方面幫助企業(yè)查找具體原因，制定整改措施，確保企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，推動(dòng)企業(yè)健康快速發(fā)展。

    三是落實(shí)整改務(wù)求到位。對(duì)于企業(yè)存在的問題，要求監(jiān)管人員都有巡查記錄本，詳細(xì)記錄了企業(yè)存在什么問題，需要制定什么整改措施以及整改時(shí)限等。為了確保企業(yè)問題整改的有效性，實(shí)行問題整改回訪制度，定期組織相關(guān)人員深入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)照巡查記錄看企業(yè)是否整改到位，未達(dá)標(biāo)者，將組織相關(guān)人員幫助企業(yè)整改，確保每個(gè)問題都能整改到位、有效。(周學(xué)義)