7月23日下午，黃河流域非遺尋訪(fǎng)調(diào)研團(tuán)到達(dá)歷史文化名城、江北水城——山東省聊城市，參觀調(diào)研了壽張鎮(zhèn)黃河夯號(hào)、景陽(yáng)岡陳釀酒傳統(tǒng)釀造技藝、陽(yáng)谷木雕、魚(yú)山梵唄、東阿阿膠制作技藝、東阿二郎拳和東阿雜技等項(xiàng)目。
 

陽(yáng)谷壽張黃河夯號(hào)：古老縣邑傳承發(fā)揚(yáng)勤勞品格，黃河夯號(hào)巨大感染力一如既往
  黃河?xùn)|西延綿中國(guó)北部5464公里，壽張便是黃河下游山東西首的一個(gè)古老縣邑。黃河到了山東平原地帶成為了名副其實(shí)的“懸河”，在陽(yáng)谷地段黃河河底高出地面10米，因此黃河以“善淤、善決、善徙”而著稱(chēng)，歷史上向有“三年兩決口,百年一改道”之說(shuō)，從先秦到解放前約3000年時(shí)間，黃河決口泛濫達(dá)1953次，重要改道有26次，其中途經(jīng)陽(yáng)谷縣（也指壽張）就有6次。
 

據(jù)了解，《陽(yáng)谷壽張黃河夯號(hào)》喊唱的內(nèi)容有民間傳說(shuō)、歷史人物故事、傳統(tǒng)戲曲，有的是即興發(fā)揮編唱。喊唱的調(diào)子有民間小調(diào)、小咳呀、小蓮花落、大雁窩、大鋸缸、咳呀咳、打杈頭等，節(jié)奏有快有慢，有唱有和，聲音高低和唱詞長(zhǎng)短皆不固定，但這些和著滔滔黃水、渾渾厚厚、響徹云天的吼出來(lái)的，無(wú)任何樂(lè)器伴奏的號(hào)子，卻蘊(yùn)含著巨大的感染力。這也是沿黃一帶，壽張黃河夯號(hào)在山東、河南、山西、陜西一帶廣為流傳的一個(gè)重要原因。
  為加強(qiáng)對(duì)《黃河夯號(hào)》的保護(hù)，壽張鎮(zhèn)黨委、政府聯(lián)合縣文化館對(duì)黃河夯號(hào)進(jìn)行了挖掘，組建了由平均年齡70多歲的9位老人組成的《陽(yáng)谷壽張黃河夯號(hào)》傳承表演隊(duì)，通過(guò)對(duì)夯號(hào)的收集和整理，重新編排了《陽(yáng)谷壽張黃河夯號(hào)》。整個(gè)表演過(guò)程中沒(méi)有任何樂(lè)器伴奏，只有老人們手中的石夯和口中的夯號(hào)，老人們充滿(mǎn)韻味、富有節(jié)奏感、生活氣息濃郁的清唱，有一股自然的吸引力，把人帶進(jìn)當(dāng)年黃河邊上熱火朝天的防洪隊(duì)伍中，更是讓這種古老的藝術(shù)形式走進(jìn)了更多人的視野。2009年，《陽(yáng)谷壽張黃河夯號(hào)》入選山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
  景陽(yáng)岡陳釀酒傳統(tǒng)釀造技藝：承載陽(yáng)谷悠久歷史記憶，寄托崇尚英雄之精神追求
  7月24日上午，黃河流域非遺尋訪(fǎng)調(diào)研團(tuán)來(lái)到山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司參觀調(diào)研。據(jù)介紹，山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司以中華五千年酒文化為載體，以黃河文化、農(nóng)耕文化、水滸文化、運(yùn)河文化、軍事文化、紅色文化及中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為依托，精心建設(shè)了景陽(yáng)岡酒道館、陽(yáng)谷縣歷史文化展廳、印象陽(yáng)谷文化長(zhǎng)廊、工業(yè)遺產(chǎn)館、明清酒坊、陳年酒莊、魯西農(nóng)耕文化展覽館、水滸文化長(zhǎng)廊等旅游設(shè)施，以工廠(chǎng)為舞臺(tái)、產(chǎn)品為道具、游客體驗(yàn)為核心，打造了具有科普性、互動(dòng)性、趣味性的文旅項(xiàng)目。目前，企業(yè)年接待全國(guó)各地旅游團(tuán)體1000余個(gè)，組織中小學(xué)生開(kāi)展英雄文化科普教育萬(wàn)余人。
  景陽(yáng)岡酒不僅是魯酒的重要組成部分，更是我國(guó)“兼香型”白酒的重要代表。景陽(yáng)岡酒為核心的系列釀酒工業(yè)遺產(chǎn)項(xiàng)目承載著陽(yáng)谷地方的歷史記憶和文化傳統(tǒng)，體現(xiàn)了崇尚英雄、贊美英雄的精神情結(jié)和追求，更是改革開(kāi)放以來(lái)地方釀酒行業(yè)和酒業(yè)工人百折不撓、改革創(chuàng)新的縮影。
 

據(jù)了解，公元前2100年，釀酒技藝已在陽(yáng)谷景陽(yáng)岡一帶廣為流傳，明洪武年間，山西陳姓大戶(hù)遷居陽(yáng)谷縣張秋鎮(zhèn)，與釀酒世家周家聯(lián)姻。陳祖啟后鉆研釀酒工藝，在傳統(tǒng)工藝“透瓶香”的基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)完善景陽(yáng)岡陳釀酒傳統(tǒng)釀造技藝。至陳公萬(wàn)杰創(chuàng)建“陳家酒坊”。經(jīng)過(guò)幾代傳承人的傳承與保護(hù)，景陽(yáng)岡陳釀酒依然保持著全國(guó)兼香型白酒中獨(dú)特的“醬頭濃尾”風(fēng)格特點(diǎn)。
  陽(yáng)谷木雕：崇文尚義、薄利厚德
  陽(yáng)谷縣歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是運(yùn)河文化、黃河文化、齊魯文化、中原文化、金瓶梅文化、水滸文化交融之地，為民間美術(shù)、傳統(tǒng)工藝的留存提供了文化土壤，孕育了精雕細(xì)刻的陽(yáng)谷木雕。陽(yáng)谷木雕世家崇文尚藝，世代傳承，家譜有雕刻記載的從第十五世起，上世紀(jì)九十年代，二十二世傳人王傳成創(chuàng)辦山東陽(yáng)谷文化家具研究所，其后二十三世傳人王志達(dá)悉心經(jīng)營(yíng)，不斷發(fā)展擴(kuò)大，后更名為陽(yáng)谷縣狀元紅文化家具有限公司。陽(yáng)谷木雕經(jīng)過(guò)二百多年的傳承發(fā)展已成為具有一定影響力的品牌，2013年，陽(yáng)谷木雕被選入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，王傳成被評(píng)為省級(jí)代表性傳承人，王志達(dá)被評(píng)為山東省工藝美術(shù)名人。
 

據(jù)了解，公司現(xiàn)為中國(guó)家具協(xié)會(huì)會(huì)員，山東省文化產(chǎn)業(yè)示范基地，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，山東省旅游商品研發(fā)基地。公司占地20余畝，運(yùn)用產(chǎn)學(xué)游為一體的鏈?zhǔn)桨l(fā)展模式，其中設(shè)有紅木文化家具展廳、木文化博物館、生產(chǎn)加工車(chē)間、非遺傳習(xí)所和手工木雕體驗(yàn)培訓(xùn)區(qū)。
  為更好地宣講非遺、保護(hù)非遺，公司特設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)講堂，陽(yáng)谷木雕傳承人王志達(dá)每月在傳習(xí)講堂舉行兩期木雕藝術(shù)講座，培養(yǎng)技藝高超的優(yōu)秀文化傳承人，防止傳統(tǒng)手工藝資源流失，同時(shí)開(kāi)辦業(yè)余木雕學(xué)習(xí)班，調(diào)動(dòng)廣大群眾的積極性，讓“保護(hù)”進(jìn)入人們的日常生活。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)講堂的開(kāi)辦，激發(fā)年輕人對(duì)制作民間工藝的興趣，對(duì)于挖掘和弘揚(yáng)陽(yáng)谷木雕這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有重要意義。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)所既是民間文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人薈萃交流之地，又是開(kāi)展非遺教育實(shí)踐的體驗(yàn)性、示范性基地。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)所的建設(shè)過(guò)程中，陽(yáng)谷木雕始終堅(jiān)持保護(hù)與發(fā)展共行的方針，把它作為一項(xiàng)事業(yè)不斷傳承和創(chuàng)新。
  魚(yú)山梵唄：發(fā)愿復(fù)興梵唄，永悟開(kāi)啟傳承優(yōu)秀文化新征程
  梵唄是佛教徒舉行宗教儀式時(shí)，在佛菩薩前歌誦、贊嘆、修持的聲音。魚(yú)山梵唄是佛教中國(guó)化的重要標(biāo)志。聊城市東阿縣魚(yú)山梵唄寺（住持）釋永悟法師潛心研究、挖掘整理、傳承復(fù)興梵唄，被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)、文化和旅游部命名為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。
 

據(jù)介紹，永悟法師在整理挖掘梵唄過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，從曹植的魚(yú)山梵唄四十二契漢語(yǔ)反切、四聲、五音的出現(xiàn)，到五言七言律、十二呂律的聲律及格律等漢語(yǔ)言韻體系及詩(shī)詞格律的發(fā)明與成熟運(yùn)用，皆是佛教中國(guó)化的產(chǎn)物。梵唄具有歷史五變、文本五類(lèi)、次第五層、傳承五要、功德利益五種共二十五種特征，從聲塵到耳根共二十五行，唯以觀音菩薩反聞聞自性耳根圓通為圓通教主的定學(xué)核心修持總法門(mén)。他把傳承梵唄作為修行的重要內(nèi)容，積極創(chuàng)新禪修理念，他將一日修煉發(fā)現(xiàn)知了蟬破繭而出、金蟬脫殼了脫生死一鳴驚人轉(zhuǎn)換過(guò)程的禪機(jī)，正如梵唄反聞自性，耳根圓通壁觀的禪凈雙修法門(mén)，命名為梵唄“太極蟬”禪修理念，人稱(chēng)“梵唄永悟定律”。2003年，這一定律被廣大佛教界人士和信教群眾及梵唄學(xué)者音樂(lè)人接納并宣傳，并將每年農(nóng)歷五月初五確定為“太極蟬（TaiJiZen）”夏令營(yíng)安居禪修紀(jì)念活動(dòng)日。
  永悟法師為弘傳梵唄嘔心瀝血，不遺余力，先后參加文化和旅游部、國(guó)家宗教事務(wù)局等主辦的各種宗教非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研討會(huì)，參與梵唄佛事活動(dòng)300余次，培訓(xùn)50余次，他編撰出版了《中國(guó)魚(yú)山梵唄文化節(jié)論文集》《魚(yú)山梵唄聲明集》《中國(guó)梵唄傳承法要》等多部著作，成功撰寫(xiě)了《音聲佛事話(huà)梵唄》《傳承梵唄內(nèi)涵，保護(hù)佛教遺產(chǎn)》《梵唄與成佛之道》等20余篇學(xué)術(shù)論文，修復(fù)了元朝古籍善本《魚(yú)山聲明集》。2004年，永悟禪師在國(guó)家工商部門(mén)注冊(cè)了梵唄商標(biāo)，為維護(hù)魚(yú)山梵唄的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、打造過(guò)硬文化品牌、抵制佛教商業(yè)化做出了積極貢獻(xiàn)。
  東阿阿膠制作技藝:弘揚(yáng)阿膠傳統(tǒng)文化，用心實(shí)踐“非遺精神”
  7月24日下午，黃河流域非遺尋訪(fǎng)調(diào)研團(tuán)來(lái)到東阿阿膠城參觀調(diào)研，據(jù)介紹，阿膠自古以來(lái)就是皇家貢品，進(jìn)貢歷史長(zhǎng)達(dá)1500多年。嘉慶五年，東阿縣劉延波創(chuàng)立同興堂。創(chuàng)制“九九制膠法”代表了古代阿膠制作工藝巔峰水平。道光六年同興堂上清貢膠被確定為宮廷御用貢膠，受到道光帝的嘉獎(jiǎng)。在古代，貢膠的煉制有許多講究。要在冬至子時(shí)取水點(diǎn)火，九次添加阿井水，煉制九天九夜，九十九道工序，歷經(jīng)九朝進(jìn)貢，處處與“九”神秘相合，所以有“九朝貢膠”的稱(chēng)法。東阿阿膠制作技藝植根于特定區(qū)域的傳統(tǒng)文化，具有獨(dú)特的工藝、原料、水源、產(chǎn)品特征，深厚的歷史文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，該技藝現(xiàn)被評(píng)為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，秦玉峰先生已是第八代代表性傳承人。
 

據(jù)了解，東阿阿膠制作技藝是我國(guó)中藥傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的典型代表，歷經(jīng)近三千年的實(shí)踐，形成了一套獨(dú)特的技術(shù)，傳統(tǒng)阿膠制作工藝流程復(fù)雜，從原料加工到成膠歷經(jīng)九十九道工序，而且全由手工完成，每道工序的嚴(yán)苛程度、要求之高，實(shí)屬罕見(jiàn)。尤其是熬膠、晾膠等工序復(fù)雜，其間的掛珠、砸油、吊猴等環(huán)節(jié)頗顯功力，初學(xué)工操作六七年才始得要領(lǐng)、摸出門(mén)道，并通過(guò)這一嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚵鞒蹋瑢?shí)現(xiàn)了現(xiàn)代藥理要求的蛋白質(zhì)分子量的變化，起到更宜于人體吸收的神奇效果。東阿阿膠股份有限公司作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝傳承人企業(yè)，將沿襲近三千年的東阿阿膠傳統(tǒng)制作技藝傳承下來(lái)，并融入了現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝，傳承道地阿膠制作技藝，堅(jiān)守匠心。
  東阿二郎拳：傳承百年拳法，非遺薪火相傳
  據(jù)老拳譜記載和二郎拳老拳師口傳，東阿二郎拳起源于明朝洪武年間，盛行于明末清初，距今已有600多年的歷史，屬于少林派系、外家拳、長(zhǎng)拳類(lèi)，有外武場(chǎng)和內(nèi)武場(chǎng)之分。當(dāng)時(shí)東阿武師高氏將本地的兩人搏斗技擊術(shù)與少林武僧相傳的一種傳統(tǒng)拳法融會(huì)貫通,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)編二郎拳套路“四門(mén)斗”、“調(diào)膀連環(huán)捶”等,因該拳術(shù)以二人對(duì)練為主,且在當(dāng)?shù)亍澳凶印狈Q(chēng)為“郎”，該拳又始創(chuàng)于東阿，故稱(chēng)之為“東阿二郎拳”。2016年，東阿二郎拳被山東省人民政府批準(zhǔn)為第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
 

東阿二郎拳代表性傳承人于慶芝介紹說(shuō)，東阿二郎拳是一種技擊性比較強(qiáng)的拳術(shù)，主要突出“硬、快、力、靈、巧、招”6字。每趟單練套路都能對(duì)練，還能拆招實(shí)戰(zhàn)。技法攻如風(fēng)、架子大，練起來(lái)比較剛猛，大開(kāi)大合，大劈大撂，粗放樸實(shí)，剛勁有力，尤重技擊，手腳并用，招式相連，一氣呵成，動(dòng)作舒展，可放長(zhǎng)擊遠(yuǎn)，可貼身靠打，猛打快攻，猛踢快收,節(jié)奏分明，技法清晰，以勇見(jiàn)長(zhǎng),實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，包含了踢、打、摔、拿、推、跌等各種技法。
  東阿二郎拳派系完整、形式多樣、技法全面、大開(kāi)大合、大劈大撂、剛勁有力、爆發(fā)力強(qiáng)、粗放樸實(shí)、實(shí)用性強(qiáng)，深受廣大群眾的喜愛(ài)和推崇。
  東阿雜技：勇敢的少年不懼風(fēng)浪，兒時(shí)雜技?jí)粝虢K圓東阿
  東阿縣的雜技藝術(shù)歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，距今已有兩千年的歷史，是中國(guó)雜技的故鄉(xiāng)和搖籃。東阿縣雜技團(tuán)成立于1955年，是中國(guó)成立最早的專(zhuān)業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體之一，在幾代人的刻苦創(chuàng)業(yè)下，雜技團(tuán)不斷發(fā)展壯大，藝術(shù)水平不斷提高，東阿縣雜技團(tuán)的演出以粗狂、豪放、剛健的藝術(shù)風(fēng)格和精湛技藝飲譽(yù)中外。1970年調(diào)入聊城改名為聊城地區(qū)雜技團(tuán)，時(shí)隔38年后，2008年，在縣委、縣政府的大力支持下，東阿縣雜技團(tuán)恢復(fù)成立，重新劃撥土地20畝，投資2000多萬(wàn)元分別建立了練功房、東阿縣演藝中心和宿舍、辦公樓。2020年，縣委、縣政府劃撥土地98畝、啟動(dòng)資金1.5億元建設(shè)東阿縣雜技藝術(shù)中心。
 

東阿縣雜技團(tuán)的創(chuàng)辦人季小芳，出生于雜技世家，6歲開(kāi)始練習(xí)雜技，13歲開(kāi)始參加全國(guó)比賽，14歲時(shí)曾在人民大會(huì)堂演出，據(jù)季小芳先生介紹，在準(zhǔn)備人民大會(huì)堂演出的日子里，全國(guó)各地的雜技精英都聚集在一起，聊天時(shí)經(jīng)常會(huì)有人向其他小伙伴炫耀自己家鄉(xiāng)的雜技團(tuán)何等厲害，年幼的季小芳就是在那時(shí)默默埋下了關(guān)于創(chuàng)辦東阿雜技的夢(mèng)想種子，當(dāng)時(shí)的他想，如果他長(zhǎng)大以后有能力發(fā)展雜技團(tuán)，一定要回到東阿，把東阿雜技重新創(chuàng)辦起來(lái)。2006年，他與家人商量將東阿雜技重新創(chuàng)辦發(fā)展起來(lái)，季團(tuán)長(zhǎng)的這個(gè)想法在當(dāng)時(shí)受到了很多質(zhì)疑，很多人認(rèn)為時(shí)隔三十多年再將東阿雜技創(chuàng)辦起來(lái)是一件不現(xiàn)實(shí)甚至根本不可能實(shí)現(xiàn)的事情，的確，從頭再來(lái)是一件很需要勇氣和毅力的事情，盡管這件事情在當(dāng)時(shí)不被看好，但是季團(tuán)長(zhǎng)在家人的支持下以及他自己對(duì)雜技的熱愛(ài)的支撐下，邁過(guò)重重難關(guān)，披荊斬棘，終于實(shí)現(xiàn)了他兒時(shí)的夢(mèng)想。
  季團(tuán)長(zhǎng)回憶起最初創(chuàng)辦東阿雜技團(tuán)的艱辛歲月時(shí)，感慨萬(wàn)千，他說(shuō)：“當(dāng)時(shí)的條件真的特別艱苦，在我們創(chuàng)辦雜技團(tuán)的第一年，招生只收了6、7個(gè)學(xué)生，說(shuō)實(shí)話(huà)當(dāng)時(shí)的情況還不夠交水電費(fèi)的，但是我的家人一直支持我，我也從來(lái)沒(méi)有想過(guò)放棄，我的弟弟和愛(ài)人在雜技團(tuán)的前三年都沒(méi)有拿工資，每天在食堂里吃大鍋飯，通過(guò)我們的共同努力，堅(jiān)持了三年，有了一些起色，我們不斷地做出成績(jī)，努力訓(xùn)練，上央視的舞臺(tái)，并且出國(guó)演出，就這樣慢慢地很多人看到了我們東阿雜技團(tuán)的閃光點(diǎn)，一切開(kāi)始步入正軌�！�
  季團(tuán)長(zhǎng)表示：“未來(lái)，我們將進(jìn)行常態(tài)化演出、惠民演出，讓東阿縣雜技團(tuán)走向東阿縣的每一個(gè)鄉(xiāng)村，讓我們東阿的父老鄉(xiāng)親近距離地感受東阿雜技的魅力，這是我的責(zé)任，我一定會(huì)將東阿雜技一代一代傳承下去�！�
  每座城市都有屬于自己的特色非遺，屬于當(dāng)?shù)厝嗣竦莫?dú)家記憶。寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)任歲月流轉(zhuǎn)永續(xù)傳承，記載著城市的滄海桑田、四季變化，也印證著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承與創(chuàng)新發(fā)展在腳踏實(shí)地中砥礪前行。