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        陽(yáng)谷縣質(zhì)監(jiān)局全面排查夏季食品安全

        信息來(lái)源:聊城新聞網(wǎng)     時(shí)間:2013/5/10 15:04:00     閱覽:344人次
        夏季即將來(lái)臨,食品生產(chǎn)加工逐漸進(jìn)入旺季,食品安全風(fēng)險(xiǎn)也日趨處于高發(fā)時(shí)期,為切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)防發(fā)生季節(jié)性食品安全問(wèn)題,近日,陽(yáng)谷縣質(zhì)監(jiān)局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查整治行動(dòng)。
        該局結(jié)合轄區(qū)內(nèi)實(shí)際情況,確定以酒類(lèi)、食用油、調(diào)味品、肉制品等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和食品集中生產(chǎn)區(qū)域?yàn)榕挪橹攸c(diǎn),一查企業(yè)是否保持生產(chǎn)許可條件;二查是否落實(shí)原輔料采購(gòu)索證索票制度;三查企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄;四查企業(yè)是否存在超限量、超范圍或非法添加食品添加劑行為;五查企業(yè)是否嚴(yán)格依法標(biāo)注標(biāo)識(shí);六查產(chǎn)品質(zhì)量是否能夠追溯。對(duì)于存在的無(wú)證超范圍生產(chǎn)、違禁超限使用食品添加劑以及虛假標(biāo)注標(biāo)識(shí)等違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲地打擊;對(duì)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度不全、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄不全等問(wèn)題督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)。
        下一步,該局將組織培訓(xùn)企業(yè)關(guān)鍵崗位的負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員、檢驗(yàn)人員等,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)人員的技能水平及法律法規(guī)意識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)食品質(zhì)量安全主題責(zé)任,力爭(zhēng)從根本上消除食品安全隱患。

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