­由趙薇、蘇有朋、舒淇、王俊凱、白舉綱擔(dān)任固定嘉賓的經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)節(jié)目《中餐廳》第二季即將在今晚迎來(lái)第二集的播出。在本季第一集節(jié)目中，趙薇與其他合伙人們初到科爾馬，為中餐廳開(kāi)業(yè)做了一系列準(zhǔn)備工作：從行業(yè)培訓(xùn)、食材購(gòu)買到集體試菜，趙薇作為店長(zhǎng)一直都在鼓勵(lì)和照顧著伙伴。

­上期節(jié)目中，各位合伙人在試菜之后都對(duì)中餐廳的順利運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)出非常強(qiáng)的信心，而店長(zhǎng)趙薇則覺(jué)得“大家有點(diǎn)盲目樂(lè)觀”，在服務(wù)和菜品方面需要精益求精。至于趙薇烹調(diào)的拿手菜“麻油沙姜雞”，在第一期試菜時(shí)味道獲得眾人稱贊，但對(duì)菜品要求相當(dāng)嚴(yán)格的趙薇則認(rèn)為雞肉質(zhì)感老影響口感，需要進(jìn)行改良。據(jù)悉趙薇在新一期中將對(duì)烹飪方法進(jìn)行全面升級(jí)，不知做法調(diào)整之后的麻油雞是否能收獲食客們的青睞呢？

­在新一期節(jié)目的預(yù)告片中，中餐廳也將迎來(lái)正式開(kāi)業(yè)，而開(kāi)業(yè)之初便遭遇重重危機(jī)：客流危機(jī)，首日迎來(lái)極大客流，讓還未磨合好的合伙人們一時(shí)手忙腳亂，招架不�。皇澄锒倘�，趙薇一邊拉開(kāi)冰箱一邊警告食材危機(jī)：“雞鴨魚(yú)肉都沒(méi)有了，只能讓人家喝西北風(fēng)了”；收銀困難，收銀機(jī)在客人準(zhǔn)備結(jié)賬離開(kāi)之時(shí)都沒(méi)能運(yùn)作起來(lái)，導(dǎo)致客人苦等；人員折損，白舉綱在切肉的過(guò)程中不小心劃傷手指，給原本就門庭若市的中餐廳增添了更大運(yùn)營(yíng)壓力。

­中餐廳開(kāi)業(yè)首日便迎來(lái)一系列的棘手難題的考驗(yàn)，而店長(zhǎng)趙薇將怎樣應(yīng)付如織客流？如何處理食材短缺、收銀困難的問(wèn)題？在成員受傷的情況下，又將怎么安排幾位合伙人的分工，讓大家不慌陣腳，從容解決各項(xiàng)難題？預(yù)知薇店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)之道，請(qǐng)鎖定今晚22點(diǎn)整湖南衛(wèi)視《中餐廳》第二季，開(kāi)張首日，盼你光臨。

原標(biāo)題：趙薇《中餐廳2》遇開(kāi)業(yè)危機(jī) 秘制麻油雞待升級(jí)