近日，有網(wǎng)友曝光南京某海底撈門店使用帶有“清真”字樣的指示牌。今日，海底撈官方發(fā)致歉信回應此事，稱是為了提示服務人員留意特殊顧客用餐偏好，避免給顧客加錯湯，并非在某門店設置清真專席或專座。

　　海底撈致歉信：需要強調的是，我公司經(jīng)營的是四川火鍋，并不經(jīng)營清真食品，未申請清真食品認證。使用這種提示牌可能造成誤解，實屬不妥。犯下如此錯誤，暴露了管理上的嚴重疏忽大意，為避免錯誤造成更大傷害，第一時間對海底撈所有店面進行排查，保證杜絕此類事件的再次發(fā)生。