近日，城固縣首例火鍋店“地溝油”案件進行一審判決，被告人李某、魏某均被縣法院依法判處有期徒刑一年，緩刑一年六個月，并處罰金和禁止令。據(jù)悉，被告人李某與魏某在該縣縣城合伙經(jīng)營一家火鍋店 ，為降低成本、牟取暴利，擅自將顧客吃剩的火鍋油再次加工熬制成老油，給前來消費的顧客食用。2017年10月底開始,二人在晚上下班后，將店內顧客食用后剩下的火鍋湯料通過去渣回收，放在爐灶上多次熬制，進行油水分離,過濾后制作出“老油”，再將原廠購入的新火鍋底料與“老油”按照一定的比例混摻，加入調味粉搖勻后再用包裝袋密封，給來此消費的顧客食用，被縣市場監(jiān)管部門及時查獲。