新藍(lán)網(wǎng)-中國藍(lán)新聞客戶端6月2日訊（浙江衛(wèi)視記者趙冠杰 周家齊報(bào)道）“我覺得烹飪是要以味覺為中心，是一種全部感官都參與的一場體驗(yàn)。”說這句話的是杭州西湖職高烹飪班應(yīng)屆畢業(yè)生徐浩博。

初三那年，在強(qiáng)大的學(xué)習(xí)壓力下，班主任的一句話在徐浩博的人生中有著重要的意義，“你有你自己想做的，你就能把它做好�！本瓦@樣，他瞞著媽媽去報(bào)了西湖職高，“我想了很多，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我的成績其實(shí)也是可以上普通高中的，覺得辜負(fù)了他們�！�

在徐浩博的想像中，學(xué)烹飪就是最做好吃的，可是剛進(jìn)學(xué)校時(shí)，學(xué)的卻是切菜�！吧蟻硖}卜絲。中間一道菜都沒有做過。豆腐絲我練了兩年，真的是切到哭過�！�

切菜切到想哭，這是徐浩博最初的感受。慢慢的他體會(huì)到了苦練之后成果。“我的基礎(chǔ)還在提高，能這樣堅(jiān)持下來也是很不容易的。一個(gè)是磨煉的心性，在握刀方面，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)，你的刀握得穩(wěn)了很多很多�！�

在苦練兩年之后，徐浩博參加了杭州市中職生技能大賽，拿到了第一名�！爱�(dāng)時(shí)我主要想的就是拿下這場比賽，我也想告訴我的父母，我選擇這里是沒有錯(cuò)的�！�

進(jìn)入到高三徐浩博在杭州幾家五星酒店餐飲部實(shí)習(xí)�！拔椰F(xiàn)在在這里的話主要是打荷，他們都說打荷的事情很微不足道，但是我覺得夢想無所謂大小，至少我要腳踏實(shí)地一步一步把眼前的事情先做好�！毙旌撇└嬖V記者，實(shí)習(xí)的時(shí)候他會(huì)看著大廚做菜，回家之后去模仿做給父母吃。“看到的東西做出來，到家了自己發(fā)揮就很開心。”