任何一種生物繁殖的過多都會帶來環(huán)境問題，我們經(jīng)常提到物種入侵的案例，也就是外來物種來到中國結(jié)果環(huán)境非常適合這種生物的生長繁殖，所以這種生物無休止的繁衍。下面我們說的大概也是這樣的事情，所說的物種也就是常見的河蝦。很多人沒見過它的人卻以為它是小龍蝦。

我們這的一個小鎮(zhèn)子里，有一個小池塘。以前天氣暖的時候人們經(jīng)常來到這里釣魚，但是最近這個池塘卻見不到魚了，是因為池塘里的蝦泛濫了，以至于發(fā)展到了不可收拾的地步。原本這里并沒有蝦，不知道從什么時候開始有了，然后迅速泛濫開來。仔細看了看，這其實是南方的一種青蝦，也叫河蝦，是一種肉質(zhì)肥美的蝦類。

不少人前來捕捉青蝦，只是為了用來喂鴨子或者做成飼料。問大家為什么不拿回去當菜吃，原來大家都以為這是小龍蝦，認為小龍蝦吃腐食長大的，太臟了，所以不會吃。確實沒見過河蝦的人很容易把它認為小龍蝦，長的都差不多。時間久了，也沒什么來抓蝦了，這里的河蝦個頭猛長，現(xiàn)在都長的差不多拳頭大小了。不過不少懂的人也會來抓這種河蝦，回去做成下酒菜。

但是吃的人還是少數(shù)，很多人即使知道這是河蝦也不愿意吃。其實大家都誤解了河蝦，河蝦只有在干凈水里才能生存，大家卻以為河蝦和小龍蝦一樣，都是比較臟的美食。河蝦其實又健康而且還營養(yǎng)，況且這么大的河蝦都有蝦黃了。煮起來肯定是一道美食。

當?shù)氐娜藗兙谷蝗绱说牟徽湎н@種資源，實在是有些浪費啊。當?shù)氐娜藗儏s拿來喂鴨子真實一種奢侈。河蝦的做法也很簡單，鍋里加油，辣椒，大蒜，蔥爆香，然后直接將河蝦加進去，大火爆炒，隨后再加入生抽，鹽，料酒等調(diào)料，再加點水燜一下。就可以出鍋了，十分美味，甩小龍蝦好幾條街。大家有沒有吃過這種青蝦（河蝦）。我吃過，不過我沒吃過這么大的，只吃過拇指大小的河蝦，而且我們池塘里沒有河蝦，我們這只有小溪里才有河蝦。現(xiàn)在河蝦也十分少見了，只有小時候吃過幾次。