1、蝦皮所含的蛋白質(zhì)是魚，蛋，奶的幾倍到十幾倍，可以減少血液中膽固醇含量，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死，老年人常食可預(yù)防自身因缺鈣所導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松病。

　　2、芝麻醬富含蛋白質(zhì)，氨基酸等，經(jīng)常食用對骨骼，牙齒的發(fā)育都大有益處，并且含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。

　　3、奶酪可以增強(qiáng)人體抵抗力，促進(jìn)代謝，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美，對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)的平衡，防止便秘和腹瀉。

　　4、芥菜含鈣量也是比較豐富的哦，還含有豐富的維生素，能開胃消食，解除疲勞，還有消腫的功效哦。

　　5、植物食物中的鈣含量以大豆類制品、硬果類食物。（如花生仁、核桃仁）

　　6、動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì)，除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補(bǔ)鈣的作用。

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