香水接觸到肌膚之后，最先聞到的味道稱為前味。這個(gè)香味肩負(fù)了讓大家認(rèn)識這種香水的重要使命，大多數(shù)是揮發(fā)性高的柑橘香混合了酒精的味道，持續(xù)時(shí)間約10分鐘左右。選購香水時(shí)若只是以前味來判斷自己的好惡，后悔的機(jī)率很大，請?zhí)貏e注意。

　　前味消失之后，中味會漸漸的表現(xiàn)出來。持續(xù)時(shí)間大約30分鐘至兩個(gè)小時(shí)。這個(gè)階段的香味最能表現(xiàn)這種香水的特色，也就是調(diào)香師所想展現(xiàn)給大家的香氣，此時(shí)選擇適合自己的香水最為恰當(dāng)。

　　與肌膚融合之后的香味混合了體香、就成了抹上此種香水的人特有的味道、這種香味稱為后味，也就是所謂的余香、持續(xù)時(shí)間約2個(gè)小時(shí)至半天左右。而持續(xù)性很強(qiáng)的動物性香料、香味常會停留很久。

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