關(guān)于紅糖和大姨媽的關(guān)系，說出真相會不會被罵？研究好久，沒辦法結(jié)論就是這樣，被罵也要說出來。

女人月經(jīng)肚子疼就喝熱的紅糖水，這是毫無意義的行為。

紅糖的紅色并非來自鐵元素，而是因為用甘蔗或甜菜的原汁提取蔗糖時要經(jīng)歷長時間的高溫熬煮，發(fā)生了美拉德反應(yīng)、焦糖化反應(yīng)和酶促褐變反應(yīng)，產(chǎn)生了大量的黑褐色物質(zhì)，與炒糖色給紅燒肉上色是一個道理——簡單地說，燒焦了。

這些反應(yīng)不僅給蔗糖晶體染了色，而且產(chǎn)生了濃郁的風味物質(zhì)，給人更滋補的直覺印象——這其實與烤肉的焦香類同，是我們這個物種在進化中青睞熟食的結(jié)果；另一方面，這些反應(yīng)也統(tǒng)統(tǒng)是生成致癌物的高手，焦糖色素、丙烯酰胺以及各種奇奇怪怪的雜環(huán)化合物，數(shù)都數(shù)不清，但我們直到最近一個世紀才活到了得癌癥的平均年齡，所以對此毫無警惕。

而且即便不考慮這些非必要的致癌物攝入，紅糖的主要成分仍然是蔗糖，比豬油還強的增肥劑，中國女人又普遍懶得運動，一碗一碗地喝下去，日積月累也了不得。

但是喝紅糖水確實能有效緩解腹痛，除了心誠則靈，沏紅糖的熱水能使植物神經(jīng)放松也有一份功勞——不過仍需注意，65℃以上的熱水會強烈損傷消化道黏膜，是2A類致癌物。

紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。

紅糖不具備養(yǎng)生功效，本質(zhì)是糖，在作食材時依然跳不開調(diào)味的角色。紅糖的甜度高、風味獨特且具有增加色澤的作用，非常適合用于制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點，不但可以增加香氣，使料理色澤更加紅潤誘人，更能同時增添營養(yǎng)與健康。有許多注重養(yǎng)生的家庭已經(jīng)開始以紅糖取代黃糖或白糖應(yīng)用在一般烹調(diào)上，替代使用時要注意不可完全取代白糖或黃糖的分量來調(diào)味，因為白糖與黃糖甜度比紅糖低，如果添加相同分量的紅糖，做出來的味道會過甜，菜色也會過深，應(yīng)適量減少分量再斟酌菜色添加。

將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量.

所以廣大女性同胞，喝紅糖水是補充能量。