買有機食品，需看這三處

◎認準有機認證標志、有機碼、認證期限

◎登錄國家認監(jiān)委“中國有機產(chǎn)品認證公共服務專欄”查詢有機碼

11月7日，在首屆中國國際進口博覽會上，澳大利亞嬰幼兒有機食品企業(yè)與中國企業(yè)達成戰(zhàn)略合作。這表明我國公眾對有機食品有著較大的消費需求。

科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學技術部主任阮光鋒表示，有些雖然貼著認證標簽，但并不是真正的有機食品。鑒別有機食品，要認準有機認證標志、有機碼和認證期限，并到中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會開設的網(wǎng)絡平臺查詢有機碼。

有機認證期限一般為1年

有機食品是指在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學合成物質(zhì)，也不使用基因工程技術，產(chǎn)品符合國際或國家有機食品要求和標準，并通過國家有機食品認證機構認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

健康益處方面，研究顯示，有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及硝酸鹽含量較低。

根據(jù)我國現(xiàn)行的《有機產(chǎn)品認證目錄》，包括谷物、蔬菜、水果與堅果等各領域共127類產(chǎn)品可以申請有機產(chǎn)品認證。

2014 年4月，《有機產(chǎn)品認證管理辦法》開始實施，消費者在購買有機產(chǎn)品時首先需認準統(tǒng)一的認證標志，認證標志上標有中文“中國有機產(chǎn)品”字樣和英文“ORGANIC”字樣。認證機構對每枚認證標志標注唯一的有機碼，并采取防偽追溯技術。消費者可溯源到其對應的認證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。

有機認證是有期限的。根據(jù)中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會（以下簡稱國家認監(jiān)委）制訂的《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》和國際通行的要求，有機食品認證證書的有效期為1年。

據(jù)了解,市場上很多不合格有機產(chǎn)品是因超出有效期,消費者需認真辨別。