來源： 科研圈

許多人相信，通過多喝牛奶、服用補(bǔ)充劑等方式補(bǔ)充維生素 D 可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，降低骨折的發(fā)生率。但是，多少的維生素 D 才是“足夠的”？

倫敦國王學(xué)院（King‘s College London）遺傳流行病學(xué)教授 Tim Spector 指出，維生素 D 絕非多多益善。許多新研究證實健康人補(bǔ)充維生素 D 沒有益處，而且按現(xiàn)在的觀點(diǎn)，它并不是一種維生素，而更像是激素。

你可以從食物和陽光中獲取足夠量的維生素 D。| 圖片來源：Pixabay

假性疾病

我們創(chuàng)造了一種偽疾病，并且這一概念得到了維生素公司、患者團(tuán)體、食品制造商、公共衛(wèi)生部門和慈善機(jī)構(gòu)的推廣。每個人都相信神奇的維生素藥片，并覺得“它們正在起作用”。

　盡管維生素 D 備受推崇，它在今天其實不應(yīng)該被稱為維生素，因為人體可以在皮膚合成維生素 D，而且它屬于一種類固醇前體。（編者注：維生素 D 的活性形式被稱為骨化三醇，是一種類固醇激素，在調(diào)節(jié)血鈣與血磷濃度方面有著重要作用。）健康人應(yīng)該每天從少量陽光中以及魚、油、蘑菇和乳制品等食物中攝取維生素 D，而不是依賴冒名頂替的藥品。

我們還應(yīng)相信，幾千年的演化使我們能夠應(yīng)對冬季維生素 D 水平的自然下降，不會輕易令我們的四肢折斷。大約有一半的人每天服用維生素，這樣做沒有任何益處，而且越來越多的證據(jù)顯示其有害。世界范圍內(nèi)在加工食品中添加未經(jīng)控制的維生素的趨勢現(xiàn)在受到強(qiáng)烈質(zhì)疑。

雖然維生素 D 在醫(yī)學(xué)中仍發(fā)揮著非常有限的作用，用于治療嚴(yán)重缺乏或臥床不起的患者，但我們其他人應(yīng)該避免用這種類固醇來“治療”這種偽疾病，并養(yǎng)成健康的生活方式、多曬太陽。更重要的是，節(jié)省金錢和精力，吃點(diǎn)富含營養(yǎng)的“真正的食物”。