降脂的食物有很多。吃最天然的降脂食物，降脂清腸的食物，不僅能排除油膩，更能保護心血管，防止“三高”。下面小編就為你介紹幾種最常見的降脂食物。

　　山楂

　　山楂是一種具有降低血壓、血脂及強心作用的保健食品，因為山楂中含有內(nèi)酯和配糖體，能夠降低血中膽固醇、擴張冠狀動脈和增強心肌收縮力。

　　香菇

　　香菇是防治心血管疾病的理想食物，香菇中含有一種核酸類物質(zhì)，有降低血清膽固醇，防止動脈硬化和血管變脆的作用。

　　牛奶

　　牛奶中含有的某些活性因子，在體內(nèi)能抑制膽固醇合成酶的活性，從而阻止膽固醇的合成。另外，牛奶中含有豐富的鈣，鈣可以減少人體對膽固醇的吸收。

　　玉米

　　含有較豐富的卵磷脂、豆油酸、谷固醇及維生素E 等，這些成分有降低血清膽固醇的作用。觀察發(fā)現(xiàn)，以玉米為主食的地區(qū)，高脂血癥和高血壓的發(fā)病率很低。

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