自制煎牛排的做法 如何在家自制煎牛排
在家煎牛排但美味而且健康。最重要的是還頗有情調(diào)啊,具體怎么制作呢
材料:牛排1大塊,黑椒調(diào)料1包,西蘭花4小朵,胡蘿卜片3片,雞蛋1個(gè),食鹽1/2勺,黑胡椒顆粒少許,黃油1小塊,花生油少許。
首先步:
冷凍牛排和黑椒調(diào)料包從冰箱中取出天然解凍
第二步:
解凍好的丁骨牛排2面抹上少許的鹽和黑胡椒顆粒腌制5分鐘
第三步:
燒開水,放油,將胡蘿卜花和西蘭花放入燙至變色撈出
第四步:
熱鍋熱油將牛排放入煎
第五步:
翻面煎至7成熟
第六步:
將鐵板加熱后放油打人雞蛋,擺上牛排
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