枸杞，滋補(bǔ)肝腎益精明目

對(duì)腰膝酸痛、眩暈耳鳴、目昏不明等

有一定調(diào)理作用

而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明

枸杞內(nèi)含有枯可胺A、甜菜堿、

多種維生素、氨基酸和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，

能幫助保護(hù)肝臟

提高人體免疫力、抗氧化、抗衰老、抗疲勞等。

近代名醫(yī)家張錫純?cè)�患上夜間煩渴癥

遂“臨睡時(shí)嚼服枸杞子一兩”

癥狀于是緩解

枸杞能滋肝腎之陰

可以生津安神，

睡前嚼服既可緩解夜間口干

還能幫助睡眠

枸杞好處那么多

一般人都會(huì)選擇泡水的方式來(lái)養(yǎng)生

但是，你真的泡對(duì)、吃對(duì)了嗎？

大部分人都用滾燙的開(kāi)水沖泡

認(rèn)為這樣才能把枸杞的營(yíng)養(yǎng)充分“泡”出來(lái)

其實(shí)這樣不僅不能把枸杞的營(yíng)養(yǎng)泡出來(lái)

反而會(huì)使?fàn)I養(yǎng)和養(yǎng)生作用大打折扣！

還有人熬湯的時(shí)候

喜歡在湯快好的時(shí)候

撒一把枸杞

這沸騰的湯把枸杞的營(yíng)養(yǎng)都沸沒(méi)了！

那么，泡枸杞應(yīng)該用哪種水呢？

比較適合泡枸杞的應(yīng)該是溫水

更準(zhǔn)確點(diǎn)來(lái)說(shuō)，是45~60度的水

建議大家可以等水燒開(kāi)后

放置幾分鐘涼一涼

然后再去泡枸杞

而熬湯的時(shí)候

可以把熬好的湯放一放再加枸杞

枸杞還有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的吃法

就是直接嚼食

干嚼能更充分地吸收枸杞子中的營(yíng)養(yǎng)成分

有利于其藥效發(fā)揮

所以，你要是泡完枸杞就直接扔掉

你簡(jiǎn)直就是把寶扔掉了！

枸杞除了泡水

也可以作為一種普通的食材來(lái)食用

不過(guò)這樣一來(lái)

營(yíng)養(yǎng)可能就要打個(gè)折扣

煮粥、炒菜......

只要你想到的吃法，都可以嘗試

枸杞雖有這么多好處

但畢竟為滋補(bǔ)品

如果吃進(jìn)的量過(guò)大

可能容易上火

所以，吃的量上，得控制好了

每天推薦枸杞食用量為10克左右

盡量不超過(guò)20克

這個(gè)數(shù)大概拿手抓差不多就是一小把

如果是感冒發(fā)燒、脾胃虛弱、腹瀉便溏者

最好不要服用枸杞子

另外，在服用枸杞子的過(guò)程中

出現(xiàn)任何不適最好停用