梔子果是梔子的果實(shí)，這種果實(shí)可以使用，也可以用來(lái)煮粥，在泡水和泡酒放些梔子果也是很不錯(cuò)的選擇。不僅對(duì)身體很有好處，還能清熱解毒。

梔子最早進(jìn)入人們的視野，倒不是因?yàn)榛ā６�是因�(yàn)樗�橙紅色的果實(shí)可提煉色素，古人所謂「梔黃」，便是由梔子果而來(lái)的濃黃色調(diào)，這在今日恐怕已經(jīng)很少見(jiàn)了。但《史記》里說(shuō)過(guò)，「千畝卮茜，其人與千戶侯等�！关茨藯d子，茜乃茜草，都是當(dāng)時(shí)應(yīng)用最廣的染料，誰(shuí)種得多了，誰(shuí)就能發(fā)家致富。所以說(shuō)我們尋常人的生活一向很實(shí)際：永遠(yuǎn)都是先解決溫飽，再來(lái)談情趣這些東西。除了梔子，種梅花是為了梅子，種牡丹是為了丹皮，一概如此；后來(lái)不缺吃穿了，愛(ài)美的天性才逐漸發(fā)揮出來(lái)，把姹紫嫣紅一點(diǎn)點(diǎn)栽進(jìn)人眼睛里去。

梔子花并沒(méi)有被無(wú)視太久。它這么又白又香，非常符合中國(guó)人對(duì)花兒的審美，所以從經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)型到觀賞植物，也是理所當(dāng)然的事情。唐朝《四川志》里，提到種梔子的地方已經(jīng)是「家至萬(wàn)株，望如積雪，香聞十里」，著眼處盡是花朵，和太史公的敘事角度就大不一樣；而民間的年輕女孩子們，也就比別人更懂得村舍前后縱情開放著的梔子花的好處了——「農(nóng)婦相喚浴蠶去，閑著庭中梔子花」，我因此總覺(jué)得梔子的形象與民女很般配：爛漫樸素，言笑晏晏，沒(méi)有絲毫的驕矜與艷麗，卻美得何其純潔，何其生動(dòng)，何其平易近人。難怪后來(lái)?xiàng)d子也被叫做 「 同心花 」 ——也許是因?yàn)榛ㄐ偷囊?guī)律，也許是因?yàn)樗�結(jié)子同心，也許這些理由都不重要——在那些一草一木都可以用來(lái)傳達(dá)情意的歲月里，心里懷著戀慕又不知何從開口的年輕人，摘下一朵給心上人送去，已然是最好的表達(dá)。這當(dāng)中，詩(shī)句也是必不可少的，且大家都寫得很美：與我同心梔子，報(bào)君百結(jié)丁香；同心何處恨，梔子最關(guān)人。都是這么情深意切的，又平實(shí)自然的。是一個(gè)人對(duì)另一個(gè)人的愛(ài)里，最淳厚最接地氣的那一種，伴隨著窗外扎實(shí)生長(zhǎng)起來(lái)的馥郁花朵，日復(fù)一日，與子偕老的那一種。

信奉禪宗的人也說(shuō)梔子是禪友，因?yàn)樗�的純白，因�(yàn)樗�的馥郁可以替代佛前焚香，所以�?yīng)該六根清凈。但要怎么說(shuō)呢？參禪之人畢竟是少數(shù)，而七情六欲與青春，卻是每個(gè)人都要經(jīng)歷的事情。如此看來(lái)，梔子花的意蘊(yùn)，一直以來(lái)好像也并沒(méi)有變；縱使情人之間的信物已經(jīng)被玫瑰百合取代，但看到它，仍然能叫人想起那些年少時(shí)的感情，純潔洶涌，楚楚無(wú)言，身臨其境。我很小的時(shí)候讀席慕蓉的書，她寫到一個(gè)男孩子，摘了一朵梔子送給兩小無(wú)猜的女孩子，那梔子花潔白中透著一點(diǎn)青綠，女孩子的手，則是白皙中透著一點(diǎn)潤(rùn)紅。就這么幾句話，好像就已經(jīng)渲染了滿紙的青澀芬芳，但書頁(yè)一翻過(guò)去，也就不再了。這樣的情懷在《后來(lái)》和《梔子花開》之類的歌里面也有——縱使只是梔子花瓣一般純白簡(jiǎn)單的詞曲，卻可以字字句句唱到你心里。為的是什么？或許只是因?yàn)槟阄胰缃癖煌磕ǖ梦宀拾邤痰纳�命，好歹也曾�?jīng)那樣純白無(wú)暇過(guò)。而這一切已經(jīng)湮沒(méi)黯黃了的美好，又再也回不去。僅此而已。

是嗎，是因?yàn)闂d子花嗎？說(shuō)是也是，說(shuō)不是也不是。那可是梔子盛開的六月啊。畢業(yè)季的六月，成人禮的六月，幾乎所有心里蕩漾著未了的青春情懷的人都無(wú)法忽略它的存在：青翠緊實(shí)的花苞一圈一圈旋轉(zhuǎn)著打開，帶著一點(diǎn)遲疑，一點(diǎn)含蓄，一點(diǎn)簡(jiǎn)單的規(guī)律可循，就好像藏著什么少女的心事一樣。然后，好不容易決定吐露了，就涌出一股既透澈又濃烈的芳香，仿佛猝然殺到的初戀一般，讓人措手不及卻又沉湎其中的惶惑……對(duì)，那仿佛是活在所有人青澀記憶里的女孩子，長(zhǎng)發(fā)披肩、眉目如畫，笑起來(lái)無(wú)比安靜溫柔，肌膚如新鮮花瓣一般柔潤(rùn)潔白。她的模樣會(huì)永遠(yuǎn)停留在年少時(shí)光之中，永遠(yuǎn)值得疼惜憐愛(ài)，縱使許多年后翻出泛黃的舊照片，好像慘敗枯萎之花瓣，也會(huì)覺(jué)得余香尚在。這就是青春的魔力吧？我覺(jué)得是的——哪怕只有一朵梔子花開的時(shí)間，只有一枚花瓣尖上青翠綠色的那一點(diǎn)點(diǎn)痕跡，也好像是坐擁了一整個(gè)世界的郁郁蔥蔥。但……還沒(méi)有等你回過(guò)神來(lái)，它已經(jīng)凋謝了。春天就悄悄地走了，夏天就悄悄地來(lái)了。 

一直覺(jué)得六月是一個(gè)充滿了活力的月份。兒童節(jié)，升學(xué)考，畢業(yè)禮，甚至還有世界杯，無(wú)不是年輕力量的彰顯與青春的狂歡。然而青春是這樣轉(zhuǎn)瞬即逝，又叫當(dāng)事者難以珍惜的東西——對(duì)，一寸一寸小心翼翼的珍惜，只應(yīng)該存在于旁觀者身上，如翠郁枝頭那柔軟、芳香、潔白的花朵，看著它是年少舊夢(mèng)，看著它是貪戀與不甘。什么綠葉成蔭子滿枝，什么回首向來(lái)蕭瑟處，都不是花朵本身應(yīng)該計(jì)較的事情，如此純粹又努力地開過(guò)，便是最大的造化一場(chǎng)，便是，也不枉此生。

明.沈周寫到“雪魄冰花涼氣清，曲欄深處艷精神。一勾新月風(fēng)牽影，暗送嬌香入畫庭。”梔子花可食用。明·王象晉《群芳譜》有“以大梔子花食用佳”的記載。暑熱天可以梔子花取汁，兌入飲料中飲用;亦可用糯米、赤豆與去蒂的梔子花數(shù)朵煮粥，加入少許白糖。梔子花富含芳香油，以之薰制花茶，幽香濃醇，別具風(fēng)味。梔子花有抗煙塵和有毒氣體的能力。凡種植梔子的地方，可使人感到空氣新鮮、干凈。

而我們常說(shuō)的梔子為植物梔子的成熟果實(shí)。多在秋冬季節(jié)采收，生用，炒焦或炒炭用。中國(guó)古人提到的梔子酒就是需要梔子，茵陳各一束。以無(wú)灰酒二大碗，煎至八分�？梢杂脕�(lái)治療黃疸。梔子其性味苦寒，歸心、肺、肝、膽、胃、三焦經(jīng)，有瀉火除煩、清熱、利濕、涼血解毒之功。主治熱病心煩、郁悶躁擾不寧及肝膽濕熱郁結(jié)所致的黃疽、發(fā)熱、小便短赤和血熱妄行的吐血、尿血等癥。另外生梔子粉用水或醋調(diào)成糊狀，濕敷患處，對(duì)外傷性腫脹有消腫止痛作用，研末涂敷可用于癤瘡瘍灼熱腫痛等。

關(guān)于梔子的藥用療效，古醫(yī)書中也有記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》中介紹梔子“主五內(nèi)邪氣、胃中熱氣、面赤、赤癲瘡瘍”。《藥性論》中講其“利五淋，主中惡，通小便，解五種黃病，明目。治時(shí)疾，除熱，解消渴、口干、目赤腫痛”。

近年來(lái)臨床有報(bào)道，以梔子配伍黃芩、茵陳等水煎服治療急性傳染性肝炎;以梔子為主配伍連翹、生地等水煎服治療燒傷、感染、煩躁;以生梔子、生韭菜搗爛以雞蛋清調(diào)勻敷患處治療軟組織損傷、關(guān)節(jié)扭傷等，均有很好的療效。