牛奶不可與哪些食物一起下肚？

早餐喝牛奶已經(jīng)成為人的習(xí)慣了，尤其是對正在發(fā)育的孩子來說，牛奶就不可缺少。但是要注意的是牛奶搭配食物要講究，不能隨意的吃。下面就看看牛奶不能和哪些食物一起下肚：

牛奶+橘子

在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。

因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)(蛋白質(zhì)食品)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化(消化食品)與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果(水果食品)。

果汁+牛奶

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

牛奶不可與哪些食物一起下肚？