人上了年紀(jì)之后，身體各方面的機(jī)能就會(huì)下降，許多慢性疾病就會(huì)找上門。在冬天，心腦血管疾病高發(fā)，尤其要保護(hù)好心臟。那么，老人在冬天保護(hù)心臟吃什么好？

1、水果

老人心臟不好可以多吃富含纖維質(zhì)，鉀元素豐富的食物，如蘋果，香蕉，櫻桃等水果，除了可以補(bǔ)充人體所需的足夠纖維質(zhì)，對(duì)人的心臟和肌肉功能有好處，降低心臟病發(fā)病率之外，還可以起到減肥作用。

2、谷類

谷類食物中含有大量的纖維素，能有效降低低密度膽固醇，防止血管硬化。老年人群的食譜中尤其應(yīng)該加入粗糧食物，如含麩面粉做的面包，褐色糙米，燕麥等。

3、蔬菜

有葉蔬菜為老人身體提供了大量纖維，維生素和微量元素。老年人多吃蔬菜可以幫助降低血液中的膽固醇，防止心腦血管硬化；亮色蔬菜不但含有豐富的微量元素，維生素和纖維，還含有抗氧化的生物素，可以幫助老人降低血脂，防止血管硬化，維持機(jī)體健康，減少心血管疾病患病危險(xiǎn)。

西蘭花炒番茄

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