冬季天氣寒冷，驅(qū)寒的方法雖然有很多，但是從食物上來下手是最根本的解決方法，那么幫助我們驅(qū)寒的食譜有哪些呢？下面就一起來看一下吧！

一、按摩驅(qū)寒穴位

寒穴位指的是涌泉穴和勞宮穴。涌泉穴位于腳底心，是腎經(jīng)經(jīng)脈的第一穴，平時可用手掌快速揉搓該穴，直到腳底心發(fā)熱為止，改善四肢的血液循環(huán)。勞宮穴則位于手掌心，可以一手握拳，揉搓另一手該穴位，直到手心微微發(fā)熱，然后兩手交替，這樣不但可改善手腳冰涼癥狀，還可降低血壓。

二、充足睡眠養(yǎng)陽氣

中醫(yī)提到陽氣可以推動五臟六腑的運作，是人體溫暖的來源，陽氣不足時容易精神倦怠和怕冷。充足睡眠可以補充陽氣的不足。充足睡眠及休息，身體才有足夠的體力去抵抗外來寒冷及壓力。尤其冬天宜早睡晚起，晚上10點睡，太陽出來之后再起床，一來可以避開清晨的嚴寒，也可以減少慢性病患者因溫差過大而造成血管急速收縮，導致心臟病、中風發(fā)作的危險，盡量不要熬夜。

三、生姜水泡腳

從古至今，泡腳都是一種既省錢又有效的驅(qū)寒養(yǎng)生方式。這是因為足底有64個反射區(qū)，分別對應著人體的五臟六腑，正確泡腳可達到預定的養(yǎng)生效果。

在吃完晚飯半小時之后泡腳最為適宜；泡腳水高應達到小腿處，至少沒過腳踝；泡腳的時間以腳背泛紅、身體微微出汗為宜。加入塊狀生姜泡腳，還能治療感冒風濕、緩解手腳冰涼、改善睡眠、延緩衰老等。

四、溫熱食療進補

我國素有“冬天進補，開春打虎”的說法，進補也是常用的驅(qū)寒方法之一。肉類可選擇狗頭、羊肉、牛肉、鹿肉，它們的御寒功效較佳，可加快代謝，增強內(nèi)分泌功能，可配合生姜、辣椒等烹調(diào)。

很多人喜歡熬制含有中藥材的湯水進補，但需要提醒的是，各種中藥材的特別各不相同，熬制前應詳細了解中藥材的寒、熱、溫、涼等屬性，看看是否適合自己的體質(zhì)。

鯽魚湯

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